👶米粉虾球

👶米粉虾球的做法说明
推荐月龄:10月+
使用厨具:蒸锅
存储方式:推荐一顿吃完~
众所周知,鲜虾富含钙,是补钙的佳品。但宝宝米粉也能做成虾球?没错,只要控制好食材用量,做成虾球形状是可以的,并且非常简单!即便是新手小白,也可以尝试哟~
👶米粉虾球的做法与步骤
- 第1步.
1、鲜虾去头,去尾,去虾线

- 第2步.
2、用姜片腌一下去腥

- 第3步.
3、锅内烧水,水开后加入菜叶焯1分钟

- 第4步.
4、捞出后切碎

- 第5步.
5、虾肉和蛋液一起打成泥

- 第6步.
6、虾泥装入碗内,加入宝宝米粉

- 第7步.
7、加入蛋液混合均匀,太湿太干都不好做,刚刚好能搅拌但是不会干就可以了,太干了再加点蛋液

- 第8步.
8、我加了点椰子油,香到不行 非常啰嗦:椰子油可以换成芝麻油、核桃油等其他食用油哈~

- 第9步.
9、手洗净打湿,取适量虾泥搓成球

- 第10步.
10、摆在胡萝卜片上

- 第11步.
11、水开后放入,大火蒸15分钟

- 第12步.
12、完成

小贴士
1、没有米粉的宝宝们,可以用面粉代替试一试哈~
2、想尝试更多口味的童鞋,也可以加入其他食材哈~
将小月龄宝宝最常吃的米粉,做成虾球这样的手指食物,巧妙利用食材的同时,也可以锻炼到宝宝的咀嚼力和抓握力哟~
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