👶米粉虾球

👶米粉虾球

👶米粉虾球的做法说明

推荐月龄:10月+
使用厨具:蒸锅
存储方式:推荐一顿吃完~

众所周知,鲜虾富含钙,是补钙的佳品。但宝宝米粉也能做成虾球?没错,只要控制好食材用量,做成虾球形状是可以的,并且非常简单!即便是新手小白,也可以尝试哟~

👶米粉虾球的食材和调料

宝宝米粉15克
蛋液25克
5只(大概32克)
菜叶3克

👶米粉虾球的做法与步骤

  1. 第1步.

    1、鲜虾去头,去尾,去虾线

    👶米粉虾球的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    2、用姜片腌一下去腥

    👶米粉虾球的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    3、锅内烧水,水开后加入菜叶焯1分钟

    👶米粉虾球的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    4、捞出后切碎

    👶米粉虾球的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    5、虾肉和蛋液一起打成泥

    👶米粉虾球的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    6、虾泥装入碗内,加入宝宝米粉

    👶米粉虾球的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    7、加入蛋液混合均匀,太湿太干都不好做,刚刚好能搅拌但是不会干就可以了,太干了再加点蛋液

    👶米粉虾球的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    8、我加了点椰子油,香到不行 非常啰嗦:椰子油可以换成芝麻油、核桃油等其他食用油哈~

    👶米粉虾球的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    9、手洗净打湿,取适量虾泥搓成球

    👶米粉虾球的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    10、摆在胡萝卜片上

    👶米粉虾球的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    11、水开后放入,大火蒸15分钟

    👶米粉虾球的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    12、完成

    👶米粉虾球的做法步骤 第12步

小贴士

1、没有米粉的宝宝们,可以用面粉代替试一试哈~

2、想尝试更多口味的童鞋,也可以加入其他食材哈~

将小月龄宝宝最常吃的米粉,做成虾球这样的手指食物,巧妙利用食材的同时,也可以锻炼到宝宝的咀嚼力和抓握力哟~

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