菊花茄子
菊花茄子的做法说明
超级爱吃茄子😋
地三鲜、炒茄条、炸茄盒、土豆炖茄子……
今天这道🍆菊花茄子🍆（其实就是土豆拌茄子😂）
既少油😊低盐🙃又健康😜美味
🤩颜值爆表🤩
😍大家可以尝试一下
菊花茄子的做法与步骤
- 第1步.
紫皮茄子🍆洗净
- 第2步.
去头去尾🍆切成5CM的茄段
- 第3步.
切成5毫米的条状 下面不要切断🔪留出5毫米左右 如果掌握不好🙈可以在茄子两边放两根筷子🥢
- 第4步.
继续切成方块的形状 方法同上⬆️
- 第5步.
依次把每个茄段🍆都切好
- 第6步.
把茄子放到蒸屉上 ❤️保持一定的距离❤️ 防止茄子预热后散开会粘连在一起🤪 水开后上屉蒸十分钟左右
- 第7步.
还好🤩没散开
- 第8步.
把茄子放在蒸好的土豆条上 从外至内一层层把茄条整理开放式铺下🌸 胡萝卜切丝放在中间当做花蕊🌺 蒸土豆的过程忘了拍图🤪 土豆也是切条🥔水开后蒸10分钟左右 我用的波浪刀〰〰〰视觉效果更好
- 第9步.
一朵朵菊花挨个摆好😊
- 第10步.
是不是颜值爆表🤩
- 第11步.
我做的是蚬子酱🐚 大家可以，依据自己的口味，做肉酱或者鸡蛋酱
- 第12步.
今天的早餐🌸
