情迷黑森林

情迷黑森林

情迷黑森林的食材和调料

蛋白250克
125克
塔塔粉3克
1克
80克
低筋面粉125克
蛋黄125克
可可粉15克
大豆油80克

情迷黑森林的做法与步骤

  1. 第1步.

    将蛋白,白糖,塔塔粉,盐混合用电动打蛋器打发至提起不滴落

    情迷黑森林的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将水,低筋面粉,大豆油,可可粉搅拌均匀,再加上蛋黄搅拌至无颗粒

    情迷黑森林的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    先将三分之一蛋白糊加入面糊快速搅拌均匀,再把剩下的蛋白糊全部加入面糊搅拌均匀

    情迷黑森林的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    搅拌好的面糊装进纸杯,八分满

    情迷黑森林的做法步骤 第4步
  5. 5.

    预热烤箱,上火180,下火150,烤30-35分钟(烤盘烤20-25分钟)

  6. 第6步.

    烤好后,撒上奥利奥碎,摆盘

    情迷黑森林的做法步骤 第6步

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