松茸丸子梨汤
松茸丸子梨汤的做法说明
某湘菜餐厅有一道这个汤，挺鲜甜。不知道具体做法，我就材料丢一起随便煮煮了。
丸子可以用松茸猪肉丸子、鱼丸等等。
梨是用的金秋梨，一个大约350g。
也可以放点点白胡椒。
松茸丸子梨汤的做法与步骤
- 1.
梨切块，去核。赤松茸切片。
- 2.
烧水，下梨丸子赤松茸。
- 3.
炖煮，注意捞去浮沫。
- 第4步.
梨肉变色，汤无浮沫，小火再煮一会，加盐尝味关火。
某湘菜餐厅有一道这个汤，挺鲜甜。不知道具体做法，我就材料丢一起随便煮煮了。
丸子可以用松茸猪肉丸子、鱼丸等等。
梨是用的金秋梨，一个大约350g。
也可以放点点白胡椒。
梨切块，去核。赤松茸切片。
烧水，下梨丸子赤松茸。
炖煮，注意捞去浮沫。
梨肉变色，汤无浮沫，小火再煮一会，加盐尝味关火。
