油泼金针菇
油泼金针菇的做法说明
最喜欢下饭又快手的小菜了！
油泼金针菇的做法与步骤
- 第1步.
金针菇去掉根部
- 第2步.
洗净码好在盘子里，注意盘子一定不要用太厚的，否则一会上锅要蒸很久
- 第3步.
蒸锅烧水，水沸之后放入金针菇，中火蒸八分钟
- 第4步.
蒸熟之后倒出盘中多余水分
- 第5步.
切好蒜末和小米辣，能吃辣的多放点
- 第6步.
蒜末小米辣放入金针菇中
- 第7步.
淋入调好的酱汁（两勺生抽 一勺陈醋 一勺耗油 一点温水调匀）
- 第8步.
起锅烧少许油，油冒烟之后淋入盘中，大功告成！吃之前可以翻拌匀一下哦！
