草莓酱🍓

草莓酱🍓

草莓酱🍓的做法说明

女儿的最爱草莓🍓果酱

只要是任何关于草莓的食物她都爱吃!

刚好今天放假有时间老母亲就换着花样

给崽做她爱吃的 毕竟干净卫生无添加~

草莓酱🍓的食材和调料

草莓2.5斤
50克
玻璃罐:1个

草莓酱🍓的做法与步骤

  1. 第1步.

    把买来新鲜草莓🍓🍓(尽量选熟一点的红一点的)洗干净并去蒂。

    草莓酱🍓的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把草莓切小块,也可不切!(看个人) 我喜欢切小块更好熬煮。

    草莓酱🍓的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    倒入150毫升凉白开或者纯净水平底锅中(优先考虑平底锅不然真的很容易粘锅)水快烧开时放进切好的草莓块并加入冰糖(冰糖多少按个人口味喜好如果买的草莓比较生或酸就要多放点)

    草莓酱🍓的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    先是大火煮个二十分钟后关小火煮三十多分钟,我是基本加起来熬煮了一个小时多点。因为用的是平地锅偶尔搅动几下即可

    草莓酱🍓的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    煮到这样就可以关小火熬干水分即可,家里有柠檬也可滴几滴柠檬汁味道会很好。我是忘记买了所以就不加了。

    草莓酱🍓的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    这个就是差不多熬好的样子,熬好后空气里都洋溢着草莓的香气 太好闻了像 红彤彤宝石颜色非常漂亮 因为把晶莹剔透的果胶熬出来了!

    草莓酱🍓的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    凉了之后就装进玻璃罐子里放冰箱冷藏,想吃的时候就拿来吃,配吐司面包小朋友超级爱~

    草莓酱🍓的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    女儿放学回来饿了,刚好把上午做好的薯条炸好配上草莓果酱~完美 下次有时间把做薯条教程也写上!

    草莓酱🍓的做法步骤 第8步

小贴士

千万优先考虑用平地锅不然容易粘锅!!!

挑选草莓也很重要选红点熟点熬出来才好看又好吃

时间大概是一个小时+,差不多熬到图六那样就可以

冰糖放多少看个人口味喜好我上面写的仅供参考

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