韭菜炒蛋

韭菜炒蛋的做法与步骤

1. 第1步.

   韭菜清洗干净

   
2. 第2步.

   把韭菜切碎备用

   
3. 第3步.

   鸡蛋3个，加盐 油

   
4. 第4步.

   把鸡蛋打成蛋液

   
5. 第5步.

   把油烧热

   
6. 第6步.

   放韭菜翻炒几遍，不要炒熟，放一点盐，蛋液里面已经有盐，这里盐不需要放太多

   
7. 第7步.

   加入蛋液翻炒

   
8. 第8步.

   成功，如果想香脆一些，可以做成煎蛋，蛋液下锅后不翻炒，煎成蛋饼，也好吃