一口一个小蒸饺

一口一个小蒸饺的做法与步骤

1. 第1步.

   先看看成品

   
2. 第2步.

   准备一把韭菜清洗干净。控干水分。

   
3. 第3步.

   2个鸡蛋打散

   
4. 第4步.

   入油锅炒出来，放一边备用，炒的时候用筷子一直搅拌，这样出来的鸡蛋就是散的碎的。

   
5. 第5步.

   把韭菜切碎。

   
6. 第6步.

   放入小虾米

   
7. 第7步.

   放入放凉的炒鸡蛋。

   
8. 第8步.

   加入盐，香油，鸡精，蚝油调味。

   
9. 第9步.

   这里用的是买的饺子皮，买的饺子皮里有淀粉，蒸出来的饺子会比较透亮。

   
10. 第10步.

    取一张饺子皮，放点馅料，从一边开始折起。

    
11. 第11步.

    步骤11 然后一点一点把它捏起来

    
12. 第12步.

    全部捏好码放在蒸笼里。

    
13. 第13步.

    全部捏好码放在蒸笼里。

    
14. 第14步.

    开水上锅。中火蒸五到八分钟即可。

    
15. 第15步.

    成品

    
16. 第16步.

    成品