超级简单回锅肉

超级简单回锅肉的做法与步骤

1. 1.

   五花肉凉水下锅，放入姜片，料酒焯出血沫去腥，捞出切成厚肉片备用

2. 2.

   青蒜，切成斜段状，备用

3. 第3步.

   起锅烧油，放入五花肉煸炒，把多余的油水煸出倒掉。

   
4. 第4步.

   然后放入郫县辣酱、豆豉酱、甜面酱翻炒

   
5. 第5步.

   翻炒均匀后，倒入青蒜、小辣椒翻炒，炒熟后放点鸡精出锅即可