血蛤炒春韭
血蛤炒春韭的做法说明
清明节快到了，血蛤要涨价了O(∩_∩)O
清明前后是吃贝壳类小海鲜的最佳时机，千万不要错过享受鲜美的时机~\(≧▽≦)/~
生腌血蛤，小家伙不敢吃o(╯□╰)o
白灼血蛤，小家伙不喜欢~\(≧▽≦)/~
那就先炒春韭吧O(∩_∩)O
血蛤炒春韭的做法与步骤
- 第1步.
新鲜血蛤。
- 第2步.
让漂亮的老板娘帮我开壳取肉，还用干净的海水帮我冲洗了一下。
- 第3步.
回家用淡盐水再稍微冲洗一下就沥干。
- 第4步.
韭菜洗净，切寸段。
- 第5步.
准备姜葱蒜，蚝油+鲍汁。
- 第6步.
炒锅放油，放姜葱蒜煸炒出味。
- 第7步.
倒入沥干的血蛤肉。
- 第8步.
翻炒一下。
- 第9步.
倒入蚝油+鲍汁。
- 第10步.
倒入韭菜。
- 第11步.
翻炒均匀就关火。
- 第12步.
盛盘咯，整个炒制过程很短哟。
- 第13步.
今天阳光灿烂，来一盘血蛤，哈哈O(∩_∩)O
小贴士
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