家庭版小吃~香脆饺子皮

家庭版小吃~香脆饺子皮的做法与步骤

1. 1.

   将买来的饺子皮按照中间画十字切成四小块。

2. 2.

   起锅烧油，油量可以保证饺子皮不粘锅底即可。

3. 3.

   油烧至温热，转小火，下适量饺子皮（保证饺子皮不互相粘黏即适量）。

4. 4.

   期间，注意翻动饺子皮，使之受热均匀。

5. 5.

   待炸至两面金黄，饺子皮中间空心状即可出锅（有的饺子皮不出空心，金黄色即可出锅）。

6. 6.

   根据个人口味，添加调味品：1.椒盐味：椒盐均匀撒在炸好的饺子皮上；2.番茄酱、甜辣酱：用炸好的饺子皮蘸着吃。