挂霜花生

挂霜花生的做法与步骤

1. 第1步.

   适量淀粉放入炒锅里炒熟备用。花生米油炸至酥脆，捞出控油。

   
2. 第2步.

   炒锅里加入少许水、放入适量白糖，把糖化开熬至糖汁粘稠状。

   
3. 第3步.

   糖汁熬好关火，把花生倒入糖汁拌匀，撒入炒好的淀粉拌匀。

   
4. 第4步.

   还有一点山药豆也一起挂霜。山药豆提前煮熟。