香辣鸡翅虾锅
香辣鸡翅虾锅的做法与步骤
- 第1步.
配菜切好备用。鸡翅切花刀，虾清理干净虾线
- 第2步.
将洋葱铺在砂锅底部。
- 第3步.
不容易熟的菜按顺序摆好。
- 第4步.
锅里放底油，放入葱姜蒜爆香。放入火锅底料小火炒匀。
- 第5步.
底料炒散后加入一勺豆瓣酱。
- 第6步.
然后加入适量的水，加入两勺生抽，一点糖提鲜，适量的盐。开大火煮至水开。
- 第7步.
将烧开的汤汁倒入砂锅。
- 第8步.
开锅后，煮5分钟，加入藕块和豆腐皮。
- 第9步.
再煮几分钟，加入虾。
- 第10步.
关火前加入青菜。
小贴士
配菜可以根据自己的喜好自由选择。
