面包

面包

面包的食材和调料

牛奶120克
3克
鸡蛋2个
酵母3克
蛋液
面粉
细砂糖20克
黄油25克
高筋面粉250克

面包的做法与步骤

  1. 第1步.

    成型后发酵至两倍大,手指轻轻一碰不会回弹

    面包的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    表面涂上蛋液,不要太多,以免烤的时候太黑

    面包的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    烤箱190度预热,预热温度随自己,烤箱热了就行,然后烤箱内放入准备好的面包坯,150度15分钟左右,看到表面开始发黄后,打开烤箱,在面包上放上一张纸或者锡箔纸,烤到颜色如你意后关电源,取出面包

    面包的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    烤好的面包松松软软,香甜可口,上图是实拍,没有加任何特效

    面包的做法步骤 第4步

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