肉松面包

肉松面包的做法与步骤

1. 第1步.

   面团所有材料都放下去揉到张开可以一张结实的透明薄膜

   
2. 第2步.

   揉好的面团盖保鲜膜放在温软处进行基础发酵

   
3. 第3步.

   发酵到两倍大，手指粘粉不回弹不塌陷

   
4. 第4步.

   将发酵好的面团拿出，轻压排气

   
5. 第5步.

   分为八个小面团

   
6. 第6步.

   滚圆后盖保鲜膜醒发15分钟

   
7. 第7步.

   压平放入肉松沙拉酱，按照自己喜欢的放

   
8. 第8步.

   像包子一样收口，反过来放在面包托，依次做好摆在烤盘，放在温度35℃湿度75%环境下进行第二次醒发，发酵至两倍的手指轻按，表面可以缓慢回弹就醒发成功

   
9. 第9步.

   烤箱预热，放入烤箱上下170℃烘烤17分钟，上色满意后及时盖上锡纸。时间烤好后就可以拿出来了。

   
10. 第10步.

    美味诱人吧🐾