豆角烧茄子
豆角烧茄子的做法说明
根据主配料而命名
豆角烧茄子的食材和调料
| 长茄子1 | 根 |
豆角烧茄子的做法与步骤
- 第1步.
成品
- 第2步.
成品
- 第3步.
成品
小贴士
豆角茄子过油，葱姜蒜切丁，
锅留底油，小料煸香，加一点蚝油，加一点料酒，下入炸好的豆角和茄子，翻炒均匀，调味调色，适量加一点老抽，加入盐味精，翻炒均匀，勾芡，翻炒出锅，即可
，茄子果油时可以拍粉
根据主配料而命名
| 长茄子1 | 根 |
成品
成品
成品
豆角茄子过油，葱姜蒜切丁，
锅留底油，小料煸香，加一点蚝油，加一点料酒，下入炸好的豆角和茄子，翻炒均匀，调味调色，适量加一点老抽，加入盐味精，翻炒均匀，勾芡，翻炒出锅，即可
，茄子果油时可以拍粉
