清炒丝瓜

清炒丝瓜的做法与步骤

1. 第1步.

   1.一根丝瓜去皮洗净切片 2.姜切成颗粒 3.热油锅，放入备好的姜粒和丝瓜翻炒，炒至丝瓜半透明状4.加入一碗清水（个人喜欢多汁，加了2碗水）煮沸 放盐 大火收至汁略稠，出锅完成！