家常酱香红肠
家常酱香红肠的做法说明
一人独食酱香美，
二人成双亦为乐。
推杯置盏浅饮浊，
休闲放松品为贵。
家常酱香红肠的做法与步骤
- 第1步.
红肠切片备用。
- 第2步.
青椒洗净对半切开
- 第3步.
青椒改刀切成小块
- 第4步.
葱花，姜片，切好备用。
- 第5步.
起锅烧油，油热后放葱姜炒出香味
- 第6步.
接着放青椒翻炒1-2分钟
- 第7步.
将调制好的酱汁倒入锅内翻炒 （黄酱，耗油，味极鲜）
- 第8步.
爆出酱香味后，倒入红肠，翻炒至青椒爆出虎皮状，红肠发亮。
- 第9步.
关火，迅速盛入盘中。
小贴士
口味自己掌握，不用放盐。
调好的酱汁有咸味。
