蜜桔蛋糕卷

蜜桔蛋糕卷的做法与步骤

1. 第1步.

   鸡蛋，牛奶，植物油依次倒入搅拌均匀

   
2. 第2步.

   低筋面粉过筛后加入，充分搅拌至浓稠状

   
3. 第3步.

   打发蛋清，可以适量倒入柠檬汁，糖分三次倒入打发到蛋霜状态。

   
4. 第4步.

   将蛋霜和面糊混合，翻卷搅拌均匀

   
5. 第5步.

   取部分面糊加入可可粉搅拌均匀。

   
6. 第6步.

   把有可可粉的面糊装入裱花袋中，烤盘上铺油纸后挤出不规则图案。

   
7. 第7步.

   把剩下的面糊倒入

   
8. 第8步.

   抹平，就可以入炉了

   
9. 第9步.

   烤箱170度，烘烤25分钟。

   
10. 第10步.

    把蛋糕胚放入油纸上，打发好奶油后，用奶油抹平。

    
11. 第11步.

    摆上蜜桔，再铺上一层奶油后卷起

    
12. 第12步.

    卷起后放入冰箱冷藏定型30分钟。

    
13. 第13步.

    完成，出来后切开就是漂亮的蜜桔切面啦~

    
14. 第14步.

    学会了吗，系甘先啦~enjoy