香椿炒鸡蛋

香椿炒鸡蛋的做法说明
超市偶然看见,觉得春天就该吃点当季的,就买了
香椿炒鸡蛋的食材和调料
| 香椿 | 2两 |
| 鸡蛋 | 4个 |
香椿炒鸡蛋的做法与步骤
- 第1步.
香椿大火焯水,变颜色就可以。

- 第2步.
捞出过凉水,根切掉不要

- 第3步.
鸡蛋打散。

- 第4步.
香椿挤一下水分,切小块

- 第5步.
香椿放入鸡蛋液中,放一点点盐。

- 第6步.
大火,放油,放蛋液香椿

- 第7步.
翻炒

- 第8步.
出国装盘。

小贴士
焯水一定记得,虽然不知道为什么。好像是为了什么好

超市偶然看见,觉得春天就该吃点当季的,就买了
| 香椿 | 2两 |
| 鸡蛋 | 4个 |
香椿大火焯水,变颜色就可以。

捞出过凉水,根切掉不要

鸡蛋打散。

香椿挤一下水分,切小块

香椿放入鸡蛋液中,放一点点盐。

大火,放油,放蛋液香椿

翻炒

出国装盘。

焯水一定记得,虽然不知道为什么。好像是为了什么好