枣糕
枣糕的做法说明
自用存留
枣糕的食材和调料
| 全蛋 | 1400克 |
| 白砂糖 | 700克 |
| 盐 | 10克 |
| 枣沙 | 900克 |
| 低粉 | 450克 |
| 高粉 | 350克 |
| 泡打粉 | 30克 |
| 小苏打 | 15克 |
| 色拉油 | 500克 |
枣糕的做法与步骤
- 1.
1: 全蛋加盐高速打发 2: 加入糖和枣沙搅拌均匀 3: 加入所有过筛的粉类搅拌均匀 4: 加入油搅拌均匀
小贴士
枣沙用牛氏运昌
自用存留
| 全蛋 | 1400克 |
| 白砂糖 | 700克 |
| 盐 | 10克 |
| 枣沙 | 900克 |
| 低粉 | 450克 |
| 高粉 | 350克 |
| 泡打粉 | 30克 |
| 小苏打 | 15克 |
| 色拉油 | 500克 |
1: 全蛋加盐高速打发 2: 加入糖和枣沙搅拌均匀 3: 加入所有过筛的粉类搅拌均匀 4: 加入油搅拌均匀
枣沙用牛氏运昌
