粉蒸肉
粉蒸肉的做法与步骤
- 第1步.
土豆切块用酱油腌在一边
- 第2步.
五花肉切片，加入姜末和豆瓣酱，以及花椒油或芝麻油，
- 第3步.
拌匀静置
- 第4步.
大概半小时左右就可以了，之后将蒸肉粉洒在五花肉上，让肉充分裹上粉
- 第5步.
蒸笼屉上放一块一次性蒸笼布，防止粉类掉落
- 第6步.
加入土豆打底
- 第7步.
铺上五花肉，剩余的粉也浇在上面，蒸半小时，起锅前撒上葱花就可以开动啦~
- 第8步.
超级好吃
- 第9步.
超级超级好吃
小贴士
五花肉要肥瘦相间，不能太肥或太瘦
蒸肉粉一定要拌匀，让每一块肉充分的裹上
