西葫芦饼·无蛋
西葫芦饼·无蛋的做法说明
素食自助餐“素满香”里的西葫芦饼让我念念不忘，只是太油了，无法消受。
自己动手，简单！🙌🏻
西葫芦饼·无蛋的做法与步骤
- 第1步.
食材、调味品准备。
- 第2步.
擦丝工具，细的擦胡萝卜。
- 第3步.
西葫芦洗净，不用削皮，直接擦丝。 胡萝卜洗净去皮，擦成细丝。 加盐、椒盐拌匀，静置5分钟，待出水。
- 第4步.
加入面粉和少量水拌匀。
- 第5步.
厚薄适中。可以静置一会儿，也可以马上摊饼。
- 第6步.
热锅少许油，平底锅小火两面煎成金黄色。
- 第7步.
小小薄薄的快熟、方便。一共可做9个。
- 第8步.
趁热吃！西葫芦饼软软香香，表面稍脆，随吃随做很快手。
