香菇鸡丝粥

香菇鸡丝粥的做法与步骤

1. 1.

   大米洗净和水一起放入电饭煲

2. 2.

   干香菇泡软切丝

3. 3.

   鸡胸化开冷水下锅，➕大葱➕姜瓣➕料酒，煮沸去腥，捞出切丝

4. 4.

   平底锅油烧热加香菇炒香倒入电饭煲，鸡丝炒香入电饭煲

5. 5.

   放入半片姜，然后将粥熬好

6. 6.

   熬好后入姜丝，盐，鸡精，搅匀，撒小葱，出锅