万能草莓酱🍓

万能草莓酱🍓的做法说明
今晚要做韩式炸鸡,甜辣酱需要加点草莓果茸,买现成的量都很大,而且添加了防腐剂,还是自己做吧,这个季节草莓🍓很容易买,十来块一斤,一斤就出很多量了,多余的夹面包🍞,做果汁🍹,冰沙🍦,直接吃,万能搭配,草莓酱搭啥啥好吃😋,不说废话啦,超简单,做起来吧
万能草莓酱🍓的做法与步骤
- 第1步.
草莓洗干净沥干

- 第2步.
切小块

- 第3步.
我放的细砂糖,然后保鲜膜封好,放冰箱冷藏一晚

- 第4步.
开始漫长的熬酱过程,大火煮开

- 第5步.
用小漏勺撇去浮沫,大火转小火,慢慢熬

- 第6步.
刚开始小火煮就行,等酱开始有点粘稠就用刮刀勤搅拌

- 第7步.
柠檬用盐搓皮冲干净,对半切开,榨柠檬汁,过滤掉籽

- 第8步.
倒进粘稠的草莓酱里再搅拌一两分钟出锅

- 第9步.
玻璃瓶用沸水煮一下消毒

- 第10步.
趁热装瓶,如果有可以拧盖子的瓶子,装完酱里马倒扣

- 第11步.
可以放冰箱冷藏保存一周没问题,没有任何添加剂,还是尽快吃完哈















