小排泡半小时去血水
沥干水分或者用厨房纸吸干
加入数片姜半勺油及2勺蒜蓉酱拌匀,盖保鲜膜入冰箱冷藏腌制3至4小时
腌好的排骨从冰箱取出放入盘中,加入厚湿淀粉
水开后入蒸锅保持中火蒸半小时左右
简便的蒸菜 - 蒜蓉豆豉蒸排骨蒜蓉豆豉蒸排骨蒜蓉豆豉蒸排骨糯米粉 蒸排骨 粉蒸排骨蒜蓉豆豉蒸排骨八珍蒜蓉辣豆豉酱蒸排骨酱汁馅料20: 蒸烤酱-豆豉酱(附豆豉蒸鱼豆豉排骨)衢州土特产:(小零嘴)豆豉南瓜干/豆豉柚子干/豆豉红薯干/ 豆豉大杂烩果干……姜丝(或蒜蓉、豆豉)蒸排骨