番茄土豆片￨百吃不厌
番茄土豆片￨百吃不厌的做法说明
番茄土豆片应该算是特别简单的一道菜
但是迷之好吃
刚开始自己做饭的时候
就经常做这道菜
酸酸甜甜的西红柿
软糯的土豆片
再配一碗大米饭
一顿晚餐就搞定了
最后肯定连汤都不剩
今天就让我来教你做这份简单又好吃的番茄土豆片吧
番茄土豆片￨百吃不厌的做法与步骤
- 第1步.
土豆去皮切片，把土豆片放入水中，洗掉表面多余淀粉，浸泡一会，沥干水分备用
- 第2步.
西红柿切块
- 第3步.
葱切葱花，蒜切末
- 第4步.
锅中加油烧热，加入葱蒜爆香
- 第5步.
放入西红柿翻炒至出汁
- 第6步.
放入土豆片，翻炒均匀，让土豆片裹满汤汁
- 第7步.
加入1勺生抽，1小勺蚝油，1小勺糖，半小勺盐，翻炒均匀
- 第8步.
盛入盘中，散上葱花
小贴士
1、土豆片不用切的太薄，要不然容易炒碎
2、开始学做的时候，会把所有调料都预先倒入一个碗中，搅拌均匀，做菜的时候直接倒进去，免的手忙脚乱
3、非常适合新手小朋友，如果你想学做饭，就从这道菜开始吧
