灌汤八带水饺章鱼水饺🐙

灌汤八带水饺章鱼水饺🐙

灌汤八带水饺章鱼水饺🐙的做法说明

敲级鲜美~~

灌汤八带水饺章鱼水饺🐙的食材和调料

章鱼(八带)1.5斤
五花肉1斤
韭菜0.3斤
花椒1斤
花生0.2斤
料酒适量
适量
少量
一丢丢

灌汤八带水饺章鱼水饺🐙的做法与步骤

  1. 第1步.

    1.五花肉剁馅儿,越细越好; 2.加生抽、料酒、盐、鸡精、一丢丢白糖搅匀; 3.分多次少量加花椒水(花椒提前泡水备用)多搅快搅,搅到粘稠; 4.活八带洗净,清肚、牙后,切成丁。 5.搅好的五花肉馅儿加八带丁,加花生油,继续搅匀;

    灌汤八带水饺章鱼水饺🐙的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    6.还要放入切好的韭菜末哦,继续搅拌均匀;

    灌汤八带水饺章鱼水饺🐙的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    7.和面要软一些哦,皮儿也要擀薄一点; 8.尽可能滴多装点馅儿,包出一个个滴小胖子;

    灌汤八带水饺章鱼水饺🐙的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    9.水开下饺子,不要煮的时间太久哦~加两回凉水,第三次水开立马捞出来~就可以大吃特吃啦啦啦啦!一定要趁热吃,汤汁才多多哈(^・ェ・^)

    灌汤八带水饺章鱼水饺🐙的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    汁水多多(貌似没有拍出来😞) 敲级鲜美。。。先咬一小口,吸汤汁,那叫一个满足呀(ಡωಡ)hiahiahia!

    灌汤八带水饺章鱼水饺🐙的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    咦~这一只滴韭菜末呢?

    灌汤八带水饺章鱼水饺🐙的做法步骤 第6步

小贴士

如果忘记泡花椒水,换作花椒粉,用清水搅馅儿也是可以滴哦(´-ω-`)

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