简易版素萝卜糕
简易版素萝卜糕的做法说明
小朋友急性胃炎后，为了养胃，每天妈妈变着花样做早餐
简易版素萝卜糕的做法与步骤
- 1.
萝卜刮丝
- 2.
粘米粉➕玉米淀粉，少量加水，溶成浆糊状，加入少许白糖
- 第3步.
锅中放少许油，萝卜丝翻炒，加少许盐，炒至萝卜丝软，倒入准备好的粘米粉浆，成凝固状，倒入蒸碗中，定型，蒸30分钟，晾凉。
- 第4步.
煎锅放少许油，蒸好的萝卜糕切成块状，煎至两面泛黄，起锅，刷少许生抽，开动！
小贴士
萝卜刮丝，小朋友吃有点咔喉，下次尝试直接切碎粒，粗点，口感应该更好，萝卜味更浓
