无需泡软的蘑菇焖花甲肉

无需泡软的蘑菇焖花甲肉的做法与步骤

1. 1.

   凉水泡香菇十分钟。

2. 2.

   滚水加入上一步骤的香菇里后，泡五分钟。

3. 3.

   把材料3和4的南瓜、瘦肉下锅炒熟。（这里加入王守义十三香。）

4. 4.

   热油锅，放盐，调中小火。依次放进花甲肉，野香菇，炒好的南瓜+瘦肉。接着加凉水，焖8～11分钟。

5. 5.

   开盖，放葱，收汁。