番茄鸡蛋

番茄鸡蛋

番茄鸡蛋的食材和调料

西红柿2个
鸡蛋2个
香油(煎蛋)20克
适量
适量
香油10克

番茄鸡蛋的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备两个鸡蛋和两个番茄,番茄切丁

    番茄鸡蛋的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    鸡蛋搅成蛋液

    番茄鸡蛋的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    国内倒油,小火

    番茄鸡蛋的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    倒入蛋液

    番茄鸡蛋的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    小火翻炒

    番茄鸡蛋的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    差不多鸡蛋七八分熟盛到碗内

    番茄鸡蛋的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    倒入10克油,放入番茄丁(可加水)

    番茄鸡蛋的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    炒出汁水

    番茄鸡蛋的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    这个时候往锅里下鸡蛋翻炒,放入适量盐就可以出锅啦

    番茄鸡蛋的做法步骤 第9步

小贴士

重点在于鸡蛋和番茄两次下锅,先小火鸡蛋下锅煎嫩点,番茄炒出汁水后再下鸡蛋。

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