茶壶馒头
茶壶馒头的做法说明
卖茶壶啰！谁说不是茶壶我跟他急[偷笑][偷笑，多一点创意，让孩子爱上馒头！
茶壶馒头的做法与步骤
- 第1步.
一个馒头面团60克，小圆片1克
- 第2步.
小圆约0.5克
- 第3步.
沾水把壶嘴装上
- 第4步.
再装上壶把手，可以用碗在边上稍固定。
- 第5步.
盖保鲜膜发酵至手压轻微回弹，拿在手里很轻。
- 第6步.
发酵完成
- 第7步.
蒸好了，很像吧？
- 第8步.
卖茶壶啰！
小贴士
材料揉成团饧面20分钟，再揉成光滑面团（至少揉100下，我的是压面机压的），整形后盖保鲜膜发酵后上开水锅中小火蒸12分钟，停火后3分钟开盖。
