萝卜丝汤

萝卜丝汤的做法与步骤

1. 第1步.

   白萝卜去皮切1.5毫米左右细丝，葱切花，姜切薄片，香菜切末。

   
2. 第2步.

   中火热锅，放入橄榄油，略热后加入葱花、五香粉，快速翻炒几下，加水。（橄榄油忌高温，所以动作要快）

   
3. 第3步.

   加入萝卜丝、姜片，烧沸后，盖上锅盖，转小火煮10分钟左右。然后，开盖加盐品汤调味，加入香菜末，再点入几滴芝麻油。

   
4. 第4步.

   出锅。