生酮/AIP鸡鱼肉松

生酮/AIP鸡鱼肉松

生酮/AIP鸡鱼肉松的做法说明

我主要是给孩子们配饭吃的!可以拿来烤肉松蛋糕,做其他美食,或者也可以撒在沙拉🥗里吃,各种吃法发挥你的想象!😋

生酮/AIP鸡鱼肉松的食材和调料

胸肉/三文鱼做多少量自己掌握哦,我就买了一盒,大概就半斤!
黄粉
黑胡椒粉
孜然粉
五香粉
海盐
苹果醋
椰子酱油(无麸质酱油都可)
不一定要按照我的调味料来,可以根据自己喜好选择!

生酮/AIP鸡鱼肉松的做法与步骤

  1. 第1步.

    鸡胸肉切小块去筋!

    生酮/AIP鸡鱼肉松的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把所有调味料放在一起与鸡肉腌制,我一般腌一个晚上第二天做更入味!或者直接煮熟后不捞出,放置几个小时或者过夜也能达到入味效果!

    生酮/AIP鸡鱼肉松的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    接下来就煮了,本来是要用高压锅压会更烂,但是我发觉鸡肉其实烂不烂没有关系,只要熟了就好,加水煮熟捞起来放凉,接下来搓它成丝,七搓八搓的搓,尽管粗鲁的搓😅

    生酮/AIP鸡鱼肉松的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    然后就是用不粘锅中火干炒,炒到一半水分已经没有了,但是还会有干湿的状态放搅拌机搅碎!

    生酮/AIP鸡鱼肉松的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    搅拌成粉末状态,再放回不粘锅干炒这回小火干炒到金黄即可!

    生酮/AIP鸡鱼肉松的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    刚炒出来放凉后会脆脆的,小朋友很爱吃哦!好不好吃入味很关键哦!同样做法适合鱼肉哦,enjoy❤️!

    生酮/AIP鸡鱼肉松的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    附上鱼松图片,这是三文鱼肉松,孩子们特别喜欢,三文鱼无需搅拌机,直接弄碎碎后放不粘锅炒至金黄即可!

    生酮/AIP鸡鱼肉松的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    又做一次鱼松,一周必做一次!

    生酮/AIP鸡鱼肉松的做法步骤 第8步

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