Keto生酮-摊饼(鸡蛋饼)

Keto生酮-摊饼(鸡蛋饼)

Keto生酮-摊饼(鸡蛋饼)的做法说明

生酮难免会有想吃各种饼类的时候,这就是我的快手解决方案,几分钟就搞定了,包上自己喜欢的菜,满足感跟吃真的差不多啦!

Keto生酮-摊饼(鸡蛋饼)的食材和调料

鸡蛋1只
杏仁粉2tbsp
椰子粉1tbsp
车前子壳粉(可选)1tsp
适量

Keto生酮-摊饼(鸡蛋饼)的做法与步骤

  1. 第1步.

    鸡蛋打碗里,加所有干粉搅匀,加水到能流动的状态,我没算水量,大约加了100毫升吧。这个先后顺序是没有关系的,我都随便来,只要最终搅匀就行。

    Keto生酮-摊饼(鸡蛋饼)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    锅烧热,倒点油防止粘锅,跟平时摊饼一样,把浆从中间倒进去,浆会自然摊开,如果太稠也可以转动锅子帮助起摊开。

    Keto生酮-摊饼(鸡蛋饼)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    晃动锅子饼能移动了翻面,中火就行。翻面之后摊个一两分钟就差不多了,当然每家锅子炉子浆的浓稠度不一样,大家看着酌情调整时间。

    Keto生酮-摊饼(鸡蛋饼)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    我摊了两张,家里没什么菜,裹了老干妈牛油果,真的是很满足的呀!快来试试吧!

    Keto生酮-摊饼(鸡蛋饼)的做法步骤 第4步

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