五分钟搞定味鲜小白虾

五分钟搞定味鲜小白虾

五分钟搞定味鲜小白虾的做法说明

本人自封闽菜系……福州口味
特点:鲜➕微甜➕色香味俱全(糖果味)
小朋友超级无敌爱吃
小朋友爱吃糖果🍬

五分钟搞定味鲜小白虾的食材和调料

小白(19.8元)半斤
3瓣
太古冰10个
两勺
生抽半勺
地瓜粉一勺

五分钟搞定味鲜小白虾的做法与步骤

  1. 第1步.

    1、首先选择好品质的小白虾,把虾洗干净,把水溧干,等待下锅。

    五分钟搞定味鲜小白虾的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    2、热锅,放油两勺,先把蒜放到热油中先翻炒10秒,(注意火候,不要烧焦)然后把准备好的虾放入热锅中翻炒两分钟,此刻把火关小。加入配料:半勺盐巴、半勺生抽、10个冰糖,和虾一起炒一分钟,待汤汁收干!

    五分钟搞定味鲜小白虾的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    3、最后把一勺地瓜粉放碗里,加入4分之一碗的水,把地瓜粉搅拌均匀,均匀铺在小白虾上面,再用锅铲翻炒一分钟,待汤汁收干!(如果汤汁未收干,可延长一分钟)

    五分钟搞定味鲜小白虾的做法步骤 第3步
  4. 4.

小贴士

1、选择好品质的小白虾,掌握各个环节的火候!

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