南瓜饼🎃

南瓜饼🎃

南瓜饼🎃的食材和调料

南瓜 700
糯米粉 400
木薯粉 180
澄粉 100
冰片 2片 (微甜,想甜一点的话放3片半

南瓜饼🎃的做法与步骤

  1. 第1步.

    南瓜去皮去籽切片放上糖上锅蒸熟。这是没蒸前的南瓜😂

    南瓜饼🎃的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    蒸熟后的南瓜和粉混合一起弄成不粘手的粉团。

    南瓜饼🎃的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    分成一个个大小差不多的小粉团放进电饼铛里煎。

    南瓜饼🎃的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    煎了一面翻身再煎另一面。

    南瓜饼🎃的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    将粉团翻煎几次直到熟为止。

    南瓜饼🎃的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    软中带有一点嚼劲,好吃

    南瓜饼🎃的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    上碟。

    南瓜饼🎃的做法步骤 第7步

小贴士

蒸南瓜时如果有水出,那么这南瓜不够粉,那和粉混合后拌的话要适当多加一点点的糯米粉。如果没多余的水,那就不用加粉了。我做的这份量是少糖的。只带一点点甜!

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