蛋挞

蛋挞

蛋挞的食材和调料

牛奶120克
雀巢淡奶油120克
糖霜30克
蛋黄2个
低筋面粉8克

蛋挞的做法与步骤

  1. 1.

    将淡奶油、牛奶、糖霜搅拌均匀,再放入蛋黄拌匀

  2. 2.

    筛入低粉,拌匀

  3. 3.

    将拌好的挞液过筛后,装入解冻的挞皮,八分满即可

  4. 4.

    烤箱200度预热后,200度烤20-30分钟,看个人的口感喜好,我喜欢稍微挞液焦一点点

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