南瓜发糕

南瓜发糕的做法与步骤

1. 1.

   南瓜蒸熟后用勺子戳成泥

2. 2.

   加入面粉、泡打粉、白糖、鸡蛋、牛奶

3. 3.

   酵母粉加水化开后加入上面的混合物中搅匀

4. 4.

   搅匀的面糊是非常粘稠的，倒入模具中表面是不能自然平整的

5. 5.

   磕一磕模具让面糊分布均匀，这个量6寸模具合适，然后盖保鲜膜发酵，发到长高之后上锅蒸25分钟即可。