炒鸡心

炒鸡心的做法与步骤

1. 1.

   放油，油热放洋葱炒香

2. 2.

   放孜然粒，辣椒段

3. 3.

   放鸡心，变大火

4. 4.

   放醋（醋沿着锅边放一圈）

5. 5.

   放酱油（上色），放盐，放鸡精或味素

6. 6.

   炖几分钟关火