土豆玉米面奶香饼
土豆玉米面奶香饼的做法说明
南瓜，山药都可以做进面食里，土豆咋就不行？根据平时的经验，再参考其他大V的方子，下午自己攒出了这款小饼。
土豆玉米面奶香饼的做法与步骤
- 第1步.
土豆压成泥
- 第2步.
土豆泥里放入鸡蛋和糖搅匀
- 第3步.
再放入玉米面，普通面粉，酵母，玉米油和奶粉
- 第4步.
揉成光滑的面团盖保鲜膜醒15分钟
- 第5步.
面醒好，擀成厚面片儿，用圆形模具压成小饼坯
- 第6步.
大概有1CM厚的样子
- 第7步.
都压好后盖保鲜膜醒发40分钟左右，看到饼坯明显变胖就可以了
- 第8步.
锅烧热，转小火，不放油，把饼坯放进去。盖盖子烙到一面焦黄翻面继续烙另一面。
- 第9步.
成品非常宣软
- 第10步.
不喜欢吃甜的就不用放糖，可以改放盐，去掉奶粉，就是咸口儿的
