改良版糯米鸡

改良版糯米鸡的做法与步骤
- 第1步.
烤肉切小丁,榨菜切小丁。

- 第2步.
饭加热。

- 第3步.
面粉加少许盐,胡椒粉少许,十三香少许,调成浆。

- 第4步.
饭加肉丁,榨菜丁,老抽,盐,十三香,蚝油,鸡精,胡椒粉拌均匀。

- 第5步.
捏成球。

- 第6步.
饭球上浆。

- 第7步.
油温六层下糯米饭炸,皮黄即成。


烤肉切小丁,榨菜切小丁。

饭加热。

面粉加少许盐,胡椒粉少许,十三香少许,调成浆。

饭加肉丁,榨菜丁,老抽,盐,十三香,蚝油,鸡精,胡椒粉拌均匀。

捏成球。

饭球上浆。

油温六层下糯米饭炸,皮黄即成。
