水煎饺子

水煎饺子的做法与步骤

1. 第1步.

   在超市购买的饺子

   
2. 第2步.

   平锅放底油，调小火，迅速将饺子均匀地摆在锅内。

   
3. 第3步.

   加50ml水，转中火，盖锅盖焖煎3到4分钟。最开始是蒸，目的是让皮和陷熟。随着水越来越少，就变成了煎，让饺子的底面变的很脆增强口感并让它带上点儿促进食欲的颜色。

   
4. 第4步.

   水煎饺子就完成了。