韭菜煎饼盒子
韭菜煎饼盒子的做法说明
外酥里嫩
鲜香可口
色泽鲜艳
营养可口
韭菜煎饼盒子的做法与步骤
- 第1步.
鸡蛋炒碎
- 第2步.
木耳，粉条煮熟，绞碎
- 第3步.
放入一把鲜虾米（也可炒熟），放入蚝油和油，各一勺。蚝油调味，油为了后期裹住韭菜不出水。
- 第4步.
放入韭菜搅拌，再放入绞碎的木耳和粉条。放入盐即可。
- 第5步.
山东玉米面煎饼半张，进行包馅。
- 第6步.
包住韭菜馅。
- 第7步.
平锅中放入油，小火，慢煎，两侧金黄即可出锅。
- 第8步.
外酥里嫩，开吃。
小贴士
1.放韭菜前记得先放些油，搅拌后，最后放盐。
2.包好后，马上进行煎，不然煎饼容易坏。
3.不放酱油。
