麻团

麻团的做法与步骤
- 第1步.
绵白糖和糯米粉混合

- 第2步.
逐步加入水和成面团

- 第3步.
分成50克的小剂子

- 第4步.
搓圆裹上芝麻再搓圆在裹芝麻搓圆

- 第5步.
热锅冷油下麻团并开小火(油要盖住麻团)

- 第6步.
看着起小泡麻团浮起来开中火不停搅拌

- 第7步.
直到膨胀变圆开大火上色

小贴士
1:一定要热锅冷油开小火直到麻团浮起来
2:小伙的时候一定要翻身
3:大火后一定要一直翻身
4可以放入豆沙馅,白糖馅

绵白糖和糯米粉混合

逐步加入水和成面团

分成50克的小剂子

搓圆裹上芝麻再搓圆在裹芝麻搓圆

热锅冷油下麻团并开小火(油要盖住麻团)

看着起小泡麻团浮起来开中火不停搅拌

直到膨胀变圆开大火上色

1:一定要热锅冷油开小火直到麻团浮起来
2:小伙的时候一定要翻身
3:大火后一定要一直翻身
4可以放入豆沙馅,白糖馅