香软快出膜的培根面包
香软快出膜的培根面包的做法说明
做面团的液体一定要是冷藏过的，牛奶鸡蛋水，要提前冷藏
大家做的时候可以不用按配方用量，糖不喜欢太甜的可以减量，牛奶看面粉的吸水程度增减
香软快出膜的培根面包的做法与步骤
- 第1步.
将除了馅料黄油以外的全部材料放到容器里
- 第2步.
这个步骤如果觉得面团不够软要加点牛奶或者水
- 第3步.
加入黄油揉至出膜，盖紧发酵
- 第4步.
发酵至两倍大
- 第5步.
发酵好的面团分成16份，我这个每份80g
- 第6步.
把面团整成长条放入烤箱发酵
- 第7步.
把培根和葱准备好
- 第8步.
发酵好之后在表面割一刀，把准备好的馅料放进去
- 第9步.
烤箱提前预热，我用热风烤155℃，15分钟
- 第10步.
烤好了拿出来放到凉网上放凉就可以用袋子装起来了
