虾扯蛋

虾扯蛋的做法与步骤

1. 第1步.

   虾去虾线，留尾巴剥皮，用生抽耗油腌10分分钟，面粉加泡打粉加水搅拌成糊加少许盐

   
2. 第2步.

   烤盘刷油，倒入面糊，放入一只虾，两个鹌鹑蛋

   
3. 第3步.

   烤箱预热，上下管150度，烤15分钟，晾凉，用勺子沿烤盘取出

   
4. 第4步.

   摆盘