新石器烤肉大酱肉汤

新石器烤肉大酱肉汤

新石器烤肉大酱肉汤的做法说明

新石器烤肉的大酱肉汤一直是我的最爱,
自从它下架了之后,真的是朝思暮想,
特别是工作日的午餐外卖,愣是不知道吃什么,果真吃货的潜能是无限的,看下这篇大酱肉汤吧。

新石器烤肉大酱肉汤的食材和调料

土豆小的一
豆芽一小把
日本豆腐一块
紫皮洋四分之一个
金针菇小小一把
香菇2朵
花甲7
牛肉50克
若干
韩式大酱2勺
韩式辣酱半勺
淘米水一大碗
1克
香油一勺

新石器烤肉大酱肉汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    花甲提前泡盐水吐沙,蔬菜切成喜欢的样子。

    新石器烤肉大酱肉汤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    淘米水取第二道

    新石器烤肉大酱肉汤的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    准备韩式辣酱和韩式大酱

    新石器烤肉大酱肉汤的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    淘米水放入锅中,两勺韩式大酱,半勺韩式辣酱,韩式辣酱能增添汤的风味,半勺蒜泥也放入锅中,搅拌均匀一点,没有完全溶解也没关系,蔬菜都放入淘米水里,开火。

    新石器烤肉大酱肉汤的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    另起一锅,少于橄榄油,放入牛肉,表面熟了之后放入洋葱,待到香味浓郁之后观火。

    新石器烤肉大酱肉汤的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    把洋葱牛肉放入汤中,待开锅后放入花甲。小火两分钟,试一下咸淡,我觉得有点淡,又放了一点盐,最后撒了点香油,端锅上桌。两碗饭,妥妥的。

    新石器烤肉大酱肉汤的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    完成啦!

    新石器烤肉大酱肉汤的做法步骤 第7步

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