酸甜开胃的番茄汁捞面

酸甜开胃的番茄汁捞面的做法说明

春天总是让人困意很浓，早上睡不醒的样子，今天做一个酸甜开胃的番茄汁捞面，让你胃口大开，美好的一天从这里开始😃

第1步.
大碗面两饼半(我们这是三人量)😁
第2步.
将番茄切成一小丁，香菜、葱切成小段，姜切片或拍扁，准备好就可以开火了
第3步.
水烧开放下鸡蛋和面，锅盖盖上再煮开，把面打散，再煮三分钟
第4步.
先把面捞出过冻水(这样的面会很爽滑哦😉) 鸡蛋还需再煮五分钟后，捞出扒壳，切成两半，待用
第5步.
热锅下油，倒入香菜与葱花爆香后离火，倒入面中捞匀，待用
第6步.
热锅放油放姜，再倒入番茄放盐炒一两分钟，再放入适量的水，盖上锅盖煮三分钟左右，煮至番茄完全变软出汁，(可以用生粉勾欠会更浓稠口感顺滑)用铲子将番茄压烂变成浓浓的醤汁😋😋
第7步.
倒入面中，色香味俱全的鲜番茄汁捞面就大功告成，可开吃了😉😊
第8步.
真好吃，胃口大开😋😋😋😋😋😋 充满阳光气息的美好一天从酸甜开胃的捞面开启🍝🍝