香浓麻油沙姜鸡

香浓麻油沙姜鸡的做法与步骤

1. 1.

   油锅烧热，下姜片、洋葱、沙姜煸香，然后下鸡块炒至变色。

2. 2.

   加入料酒、生抽、老抽、末过鸡块的热水，加盖小火焖煮20分钟左右

3. 3.

   开盖大火，加入白糖收汁，起锅前加入麻油，撒上葱花香菜末即可